Индау Рукола Итальянская Гавриш

Описание

Хотите добавить в свои блюда нотку настоящей итальянской кухни? Рукола "Итальянская" от агрофирмы "Гавриш" - это не просто зелень, а настоящий кулинарный акцент. Ее фигурные, резные листья украсят любой салат, а изысканный орехово-горчичный вкус сделает привычные блюда по-новому яркими.

Преимущества этого сорта: 

- Быстро и красиво: Срезка зелени уже через 20-25 дней после всходов. Нежно-зеленые, перисто-рассеченные листья выглядят как настоящее произведения искусства на грядке и в тарелке.

- Изысканный вкус: Приятный, многогранный - горчичный с оливковым оттенком. Идеально сочетается с морепродуктами, мясом, свежими овощами и сырами.

- Компактная и урожайная: Растение высотой 15-20 см, но при этом дает до 1,3 кг с квадратного метра. Прекрасно подходит для небольших грядок и контейнеров. 

- Польза в каждом листочке: Низкокалорийная, богата витаминами группы B и витамином P, помогает нормализовать пищеварение. Настоящий суперфуд с вашей грядки!

Рекомендации по уходу:

Сроки посева: С апреля по август прямо в грунт. Для непрерывного урожая повторяйте посевы каждые 2-3 недели.

Глубина и схема: Сейте на глубину 1 см по схеме 10*30 см (между растениями - 5-10 см, между рядами - 20-30 см).

Освещенность: Предпочитает солнце, но прекрасно растет и в полутени.

Почва: Легкие, рыхлые, хорошо дренированные грунты с нейтральной или слабокислой реакцией (ph 6-7).

Подкормки: Дважды за сезон: через две недели после всходов и через месяц после первой подкормки.

Важно: Не загущайте посадки - растения будут конкурировать за питание, что ухудшит вкус. И не сажайте после крестоцветных (капусты, редиса и других), чтобы снизить риск заболеваний.

Советы по использованию:

- Молодые листья срезайте по мере отрастания - так они сохраняют нежность и насыщенный вкус.

- Рукола отлично переносит заморозку - закладывайте ее в морозильную камеру и наслаждайтесь витаминами зимой!

- Для микрозелени семена можно проращивать на ватных дисках или в специальных проращивателях - урожай будет готов уже через неделю.

Находится в разделах